Sycące danie z ziemniaków i brokułów zapieczonych w pysznym sosie śmietanowym Ziemniaki zapiekane z brokułami i szynką to sycące danie dla całej rodziny. Zdrowa porcja węglowodanów do łatwego przygotowania. SKŁADNIKI 800 g ziemniaków 400 g brokułów 100 g szynki gotowanej 200 ml śmietany 200 ml mleka 1 łyżka mąki sól i pieprz gałka muszkatołowa do smaku 1 cebula 100 g sera tartego np. Emmentaler, Gruyère, Gouda olej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyj, obierz, pokrój i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 10 minut. Umyj brokuły, obierz je, podziel na różyczki i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 6 minut, następnie zanurz w zimnej wodzie, żeby przerwać gotowanie. W międzyczasie pokrój cebulę i szynkę na małe kawałki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju w rondlu lub patelni, dodaj 1 lekko ułożoną łyżkę stołową mąki, zamieszaj. Wlej śmietanę i mleko, dalej mieszaj, doprowadź do wrzenia i dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową Dopraw do smaku. Jeśli sos stanie się zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody z gotowania brokułów, bulion warzywny lub wodę. Rozgrzej piekarnik do 180 lub 200°C. Umieść ziemniaki i brokuły w naczyniu do pieczenia posmarowanym olejem, posyp je szynką, cebulą i polej sosem śmietanowym, na koniec posyp tartym serem. Zapiekaj przez 20 min. Beszamel - Brokuły - dlaczego warto je jeść? Jakie mają właściwości?
Formę z zapiekanką wstaw do nagrzanego piekarnika na 50 minut. Urządzenie ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Do przygotowania dzisiejszej zapiekanki wykorzystaj program "góra-dół". Po 50 minutach usuń folię aluminiową. Zapiekankę posyp mozzarellą, po czym ponownie wstaw do piekarnika.Składniki: Zapiekanka ziemniaczano- brokułowa 1kg ziemniaków 1/2 kg brokuła 100g żółtego sera 1/2 szklanki bulionu szklanka mleka 4 łyżki masła 4 łyżki mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: Zapiekanka ziemniaczano- brokułowa Ziemniaki po obraniu kroimy w cienkie plasterki. Brokuła myjemy i dzielimy na różyczki Żółty ser kroimy na plastry. Przygotowujemy sos. W rondelku roztapiamy masło dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy, zalewamy mlekiem i podgrzewamy cały czas mieszając. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową. Jak sos zgęstnieje, to zdejmujemy rondelek z ognia. Połowę ziemniaków rozkładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Układamy brokuły na ziemniakach, zalewamy bulionem, na brokułach układamy resztę ziemniaków. Całość zalewamy sosem beszamelowym i odstawiamy na godzinę. Układamy plasterki żółtego sera i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut Zobacz film: Sałatka ziemniaczana Ziemniaki po obraniu kroimy na cienkie plasterki Sos beszamelowym doprawiamy sporą ilością świeżo startej gałki Bezmięsna zapiekanka powinna pięknie się zarumienić podczas pieczenia Podobne przepisy Placuszki z młodych ziemniaków 26 lip 2022 12:14 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Młoda kapusta z ziemniakami 30 cze 2022 17:42 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Spaghetti z brokułem 17 cze 2022 07:13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kurczakiem i brokułami 12 cze 2022 23:41 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Młode ziemniaki na młodej kapuście 30 maj 2022 08:31 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Placki ziemniaczane bez tłuszczu Tradycyjne kopytka Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką Pasztet warzywny PRZEPISY Kotlety z karczku Ziemniaczane babeczki z kabanosem Tagi: sery ser brokuły ziemniaki
Bardzo dobra i syta zapiekana ziemniaczana z cukinią, brokułami i pomidorami. Zamiast pomidorów z puszki można wykorzystać pomidory świeże, które należy wcześniej obrać ze skórki. Można też pokusić się o dodanie mięsa np. wędzonego boczku lub kurczaka. Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i brokułami Wydrukuj Czas przygotow. 25 minut Czas gotowania 30 minut Czas całkowityPrzepisy Obiad Zapiekanki Kuchnia polska Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem Czas przygotowania: 30 min Składniki brokuł 1 ziemniaki 5 pierś z kurczaka podwójna śmietana 12-procentowa 50 ml masło 2 łyżki olej do smażenia przyprawa gyros Pieprz ziołowy mielony Prymat sól Kucharek przyprawa do potraw bulion warzywny 50 ml ser żółty 3 (tarty) Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie odstawiamy do wystygnięcia. Brokuła dzielimy na małe różyczki, myjemy i gotujemy 5 minut także w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa, smażymy na oleju. Naczynie żaroodporne natłuszczamy lekko smalcem lub olejem. Ziemniaki kroimy na około jednocentymetrowe plasterki i układamy na spodzie naczynia, na ziemniaki układamy usmażoną pierś z kurczaka, a na wierzch brokuła. Masło roztapiamy w małym rondelku, dodajemy około dwóch garści tartego sera i gotujemy aż się rozpuści, następnie dolewamy bulion. Kiedy sos się zagotuje dodajemy śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i przyprawiamy do smaku pieprzem i Kucharkiem. Gotowym sosem zalewamy zawartość naczynia, wierzch posypujemy pozostałym serem i zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Smacznego:) Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
Przepis na pyszną włoską zapiekankę z kurczakiem i brokułami w sosie śmietankowo - serowym (w wersji dla osób na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej). Zapiekanka jest pożywna, aromatyczna oraz bardzo prosta w przygotowaniu. Jest świetnym rozwiązaniem na szybki obiad dla całej rodziny.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStockZapiekanka z ryżem, kurczakiem i brokułem. Ta zapiekanka z ryżem, kurczakiem, brokułem i serem mozzarella to znakomita i szybka propozycja na pyszny obiad w ciągu tygodnia. Zapiekanka jest łatwa do przygotowania i co najważniejsze zadowoli każdego kto jej spróbuje. Smaki zapiekanki są proste i atrakcyjne, przygotowanie łatwe w przeciwieństwie do wielu innych przepisów na zapiekanki. Brokuł z kurczakiem, ryż i ser to pyszne i mega łatwe połączenie, a całość tworzy wyśmienite danie!Brokuł jest wszystkim znanym warzywem i lubianym, to bardzo dobrze, ponieważ posiada wyjątkowe właściwości zdrowotne. Brokuł jest bogaty w antyoksydanty, które skutecznie walczą z wolnymi rodnikami. Zmniejsza ryzyko chorób serca. Chroni przed anemią, reguluje poziom cukru we krwi. Posiada właściwości antynowotworowe. Obniża ciśnienie krwi. Jedzenie brokułów wzmacnia stawy i stają się one bardziej elastyczne. Zapobiega występowaniu anemii. Pozytywnie wpływają na oczy i skórę. Witaminy jakie znajdziemy w brokule to: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, K, kwas foliowy. Składniki mineralne występujące w brokule to: magnez, żelazo, fosfor, potas, wapń, mangan, cynk, sód. Są bogate w jest źródłem wielu wartościowych składników odżywczych. Dostarcza nam duże ilości węglowodanów złożonych, które są podstawowym źródłem energii. Ryż korzystnie wpływa na trawienie, posiada właściwości przeciwbiegunkowe, jest lekkostrawny. Obniża poziom poziom cukru i złego cholesterolu we krwi. Reguluje pracę układu nerwowego. Jedzenie ryżu wzmacnia odporność. Pozytywnie wpływa na pracę serca i obniża ciśnienie krwi. Chroni przed wolnymi rodnikami. Może chronić przed nowotworem. Witaminy jakie znajdziemy w ryżu to: B1, B2, B5, B6, E, PP, kwas foliowy. Składniki mineralne to: żelazo, cynk, magnez, fosfor, miedź, selen, potas. Znajdziemy w nim także jakie będą nam potrzebne:– 2 piersi z kurczaka– 1 cebula– 4 ząbki czosnku– ¾ szklanki surowego ryży jaśminowego– 4 szklanki wody– 1 mały brokuł– 1 szklanka sera mozzarella– szczypiorek do posypania– oliwa z oliwek– sól, pieprzPierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy w garnka wlewamy troszkę oliwy i smażymy kurczaka i cebulę. Smażymy kilka minut aż kurczak będzie lekko zarumieniony. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy czosnek. Smażymy przez około 30 sekund aż czosnek stanie się aromatyczny. Następnie wlewamy wodę i wsypujemy ryż. Doprowadzamy do wrzenia gdy zawartość zacznie się gotować zmniejszamy ogień na małym. Gotujemy do momentu aż ryż będzie ugotowany. Przyprawiamy ponownie solą i pieprzem. Dodajemy różyczki brokuła i połowę sera mozzarella. Gotujemy przez około 5 minut. Całą zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego posypujemy serem i zapiekamy przez kilka minut aż ser stopi się całkowicie. Posypujemy szczypiorkiem i z nas uwielbia domową zapiekankę! Jest tak wiele przepisów na zapiekanki, że trudno czasami stwierdzić, którą z nich warto wybrać i wykonać na obiad. Dlatego podsuwam pyszny i sprawdzony przepis na zapiekankę, w której znajduje się brokuł, ryż oraz kurczak. Zapiekanka, która nasyci tłumy i każdy będzie zdrowo najedzony. A rodzina podziękuj później za tak znakomity Z RYŻEM, KURCZAKIEM I BROKUŁEM!
Jeśli brakuje Wam pomysłu na obiad, to ta szybka zapiekanka z kurczakiem i brokułami, zapieczona pod śmietanowym sosem sprawdzi się idealnie! KROK 1. Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, które następnie oprószamy solą, pieprzem i ziołami, dodajemy oliwę, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie smażymy je naZapiekanka z ryżem, kurczakiem i brokułami. Pyszne danie jednogarnkowe, w sam raz na obiad dla całej g ryżu-500 g piersi z kurczaka-2 łyżki oleju-2 łyżeczki curry-sól, pieprz-1 brokuł-pół puszki kukurydzy-4 jajka-100 ml słodkiej śmietanki 30 %-100 ml kwaśnej śmietany 18 %-łyżka ziół prowansalskichPrzygotowanieRyż gotujemy do miękkości przez 15 minut. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i curry. Smażymy na patelni z dodatkiem oleju. Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy al dente przez 3-4 minuty. Na dnie żaroodpornego naczynia układamy ugotowany ryż. Na nim układamy podsmażonego kurczaka, brokuła oraz roztrzepujemy razem ze śmietanką. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Mieszanką zalewamy zapiekankę, żaroodporne wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut. 1DLSF3.